Päivitetty 19.10.2026 · Toimitus: Painoindeksi.fi · Toimitusperiaatteet

Mehudieetti eli mehupaasto on ruokavalio, jossa kiinteä ruoka korvataan hedelmä- ja kasvismehuilla, smoothieilla tai kasvisliemellä, tavallisesti muutamasta päivästä viikkoon. Sitä markkinoidaan usein keinona puhdistaa elimistöä ja pudottaa painoa nopeasti, mutta tutkimusnäyttö ei tue näitä lupauksia. Tässä artikkelissa kerrotaan, mitä mehudieetin aikana tapahtuu ja miksi sitä ei suositella. Muita vaihtoehtoja voit verrata ruokavalioiden yleiskatsauksessa.

Mikä mehudieetti on?

Mehu- ja smoothiepaastot kestävät Terveyskirjaston mukaan useimmiten viikon. Niiden aikana pidättäydytään ruoasta ja juodaan kasvis- ja hedelmämehuja sekä kasvislientä. Kevyemmissä versioissa vain osa aterioista korvataan mehulla.

Mehua puristettaessa suuri osa kasvisten ja hedelmien kuidusta jää puristusjätteeseen. Smoothiessa kuitu säilyy paremmin, mutta molemmissa ruoka on nestemäisessä muodossa.

Poistaako mehudieetti kuona-aineita?

Mehudieetin markkinoinnissa puhutaan usein kuona-aineiden poistosta eli detoxista. Elimistöllä on kuitenkin omat tehokkaat puhdistajansa: maksa ja munuaiset käsittelevät ja poistavat haitallisia aineita koko ajan. Mehukuuri ei tehosta tätä toimintaa.

Detox-dieettejä käsitelleen tutkimuskatsauksen mukaan niiden käytölle on hyvin vähän kliinistä näyttöä. Muutamat myönteiset tutkimukset olivat pieniä ja menetelmiltään puutteellisia. Kaupallisten detox-dieettien tehoa ei ollut tutkittu yhdessäkään satunnaistetussa ihmistutkimuksessa.

Mitä painolle tapahtuu?

Mehupaaston ensimmäisinä päivinä paino voi pudota nopeasti. Terveyskirjaston mukaan pudonneesta painosta suuri osa on nestettä ja vain pieni osa rasvaa. Paino palaa yleensä melko helposti takaisin, jos ruokailu- ja liikuntatottumukset eivät muutu pysyvästi.

Kansallisten ravitsemussuositusten mukaan kiinteä ruoka vähentää ruokahalua ja syödyn ruoan määrää enemmän kuin nestemäiset ruoat. Mehu ei siis pidä nälkää loitolla, mikä vaikeuttaa painonhallintaa kuurin jälkeen.

Pysyvä painonhallinta rakentuu arjen tottumuksista. Käypä hoidon mukaan hyvä tavoite on vähintään 5 %:n painonlasku tai painon pysyminen ennallaan, ja maltillinen tahti on noin 0,5–1 kiloa viikossa. Lue lisää kestävästä laihduttamisesta.

Mehujen sokeri ja ravitsemussuositukset

Ravitsemussuositusten 2024 mukaan hedelmä- ja marjatäysmehujen sekä mehutiivisteiden sokeri on vapaata sokeria, jonka saantia tulee rajoittaa. Vapaan sokerin osuuden pitäisi jäädä alle 10 %:iin energiasta. Kokonaisina syötyjen kasvisten, marjojen ja hedelmien sokeri ei sen sijaan ole vapaata sokeria.

Suositusten mukaan aikuisilla vain pieni määrä täysmehua, noin desilitra päivässä, voi olla osa marja- ja hedelmäsuositusta. Mehupaastossa mehua juodaan moninkertainen määrä. Janojuomaksi suositellaan vettä.

Tyypin 2 diabeteksen Käypä hoidon mukaan sokerilla makeutettujen juomien, kuten virvoitusjuomien ja sokeroitujen mehujen, runsas käyttö liittyy väestötutkimuksissa suurentuneeseen tyypin 2 diabeteksen riskiin. Täysmehukaan ei ole terveysjuoma, vaikka se on tehty hedelmistä.

Eikö kasviksista ja hedelmistä ole hyötyä?

On, mutta hyödyt saa parhaiten kokonaisina syötyistä kasviksista, marjoista ja hedelmistä. Ravitsemussuositusten mukaan ne vähentävät energiansaantia, koska niissä on paljon vettä ja kylläisyyttä edistävää liukoista kuitua. Kuidun riittävä saanti on väestötasolla yhteydessä pienempään paksu- ja peräsuolisyövän, sydän- ja verisuonitautien sekä tyypin 2 diabeteksen riskiin.

Mehupaasto ei siis ole tehokkaampi tapa saada kasvisten hyötyjä. Kun kuitu jää puristusjätteeseen ja ruoka nautitaan juomana, osa hyödyistä menetetään.

Mitä riskejä mehudieettiin liittyy?

• Liian vähän proteiinia. Proteiininsaanti jää usein vajaaksi niukkaenergiaisissa ruokavalioissa. Pitkään jatkuva paasto voi johtaa myös lihaskudoksen menetykseen.
• Liian vähän energiaa. Lihavuuden Käypä hoito ei suosittele alle 1 200 kilokalorin päiväsaantia, ellei kyse ole lääkärin seurannassa toteutettavasta erittäin niukkaenergiaisesta dieetistä.
• Paastoon liittyvät oireet. Yleisiä ovat päänsärky, paleleminen, väsymys, ummetus, huono olo ja heikkouden tunne.
• Verensokerin vaihtelut. Diabetesta sairastavien tulee olla varovaisia paastoamisen kanssa, eikä paasto sovi tyypin 1 diabetesta sairastaville.
• Hampaiden reikiintyminen. Jokainen sokeripitoinen juoma aiheuttaa suussa happohyökkäyksen, joten mehun juominen pitkin päivää altistaa hampaita.
• Munuaishaitat. Tapausselostuksissa runsaasti oksalaattia sisältävien mehujen juominen on aiheuttanut äkillisen munuaisvaurion, erityisesti henkilöillä, joilla oli jo ennestään munuaissairaus.

Yksipuolisessa ja hyvin niukkaenergiaisessa ruokavaliossa myös joidenkin vitamiinien ja kivennäisaineiden saanti voi jäädä liian vähäiseksi. Jos käytät säännöllisesti lääkkeitä, keskustele ennen paastoa lääkärin kanssa.

Kenelle mehudieetti ei sovi?

Terveyskirjaston mukaan paasto ei sovi useimmille pitkäaikaissairaille, kuten diabeetikoille tai sydänsairaille. Se ei sovi myöskään raskaana oleville, imettäville, alipainoisille, lapsille, ikääntyneille eikä syömishäiriöistä kärsiville tai kärsineille. Munuaissairauksissa runsas mehujen juominen voi olla erityisen haitallista.

Ravitsemussuositusten mukaan tiukat ruokavaliot voivat johtaa mielihyvän hakemiseen vähemmän suositeltavasta ruoasta. Jos syöminen tai sen rajoittaminen tuntuu vaikealta, tukea saa Syömishäiriöliitto – SYLI ry:ltä (tukipuhelin 02 251 9207).

Mitä tehdä mehudieetin sijaan?

Jos tavoitteena on kevyempi olo tai painonhallinta, tavalliset arjen muutokset toimivat mehukuuria paremmin:

• Syö kasviksia, marjoja ja hedelmiä vähintään 500–800 grammaa päivässä, mieluiten kokonaisina.
• Kokoa ateriat lautasmallin mukaan: puolet kasviksia, neljännes proteiinia ja neljännes täysjyvää tai perunaa.
• Syö säännöllisesti, jolloin ateriakoot pysyvät kohtuullisina ja napostelu vähenee.
• Juo janoon vettä ja vähennä sokeroituja juomia, myös mehuja.

Laihduttaessa auttaa, kun tietää oman energiantarpeensa. Voit arvioida sen kalorinkulutuslaskurilla, ja tavoitteeksi riittää maltillinen energiavaje.